poularde aux morilles de paul bocuse
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Vin Fricassé Crêpes Foie gras Spéculoos Pâte à crêpe Poularde farcie Croûte ... Pâté Farce Parfait ou Semifreddo Crème
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41Poularde aux morilles
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Pâte à crêpes parfaite de Paul Bocuse
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Poularde au vin jaune et aux morilles
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Vin | Vinaigre
750g
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Poularde en croûte
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
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Poularde à la crème et aux morilles
Beurre | Crème | Echalotes | Morilles | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc
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Poularde au vin jaune et morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Morilles | Poivre | Poularde | Sel | Vin
Cuisineaz
Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
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