poule au blanc
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Rôti Glace Risotto Confit Potimarron Panais Tomates confites Soupe aux courgettes ... Glace au miel Volaille Beurre Pain Confit de canard Piquillos Thermomix Pommes farcies Fèves Veau Sauce au beurre Noisette Pasta Coco Raisins Pain de mie Légumes Champignon Glace à la noix Suprême Quasi Pain de chou Cidre Cabillaud
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Poule Farcie aux Pommes et Raisins
Beurre | Calvados | Cannelle | Chair à saucisse | Huile | Poivre | Pomme | Poule | Quatre-épices | Raisins secs
A vos assiettes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ...
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Effeuillé de cabillaud risotto de potimarron
Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Potimarron | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto fèves volaille
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Citron vert | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Volaille
Marmiton
Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin
Pour la fête des pères, Le Petit Ballon propose une sélection raffinée de cadeaux : bouteilles de vin, coffrets gourmands, ...
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Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette
Ail | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Faisan | Huile | Lait | Miel | Muscade | Oignon | Pain | Panais | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard
Asperge(s) vertes(s) | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Penne Rigate | Piment d Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
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Soupe de courgettes à la Vache qui rit au Thermomix
Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Poivre | Vache qui rit
Marmiton
Poulet à la catalane
Ail | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cuisse de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel
Atelier des chefs
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Chapon rôti légumes glacés au cidre
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Suprême de pigeon rôti panais et potimarron
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Quasi de veau rôti cocotte de Paimpol aux tomates confites et piquillos
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coco de Paimpol | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Veau
Atelier des chefs
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