poulet au girolles a la creme
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Risotto aux 3 champignons et mascarpone
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Persil | Pleurote | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Risotto crémeux aux girolles et copeaux de parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Girolle | Huile | Noisettes | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Lapin aux Raisins et Champignons des Bois
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Persil | Pleurote | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courgette | Crème | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Huile de colza | Légumes | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poulet | Purée
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Tournedos de boeuf sur une gaufre de pommes de terre
Boeuf | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fromage frais | Fromage râpé | Girolle | Huile de noix | Kiri | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Tournedos
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Blanquette de poulet au vin jaune
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Eau | Girolle | Grains de maïs | Légumes | Maïzena | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poireau | Poulet | Vin
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Risotto aux champignons et aux topinambours
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Girolle | Mouton | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Topinambours | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Velouté de mâche aux champignons
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Poulet aux girolles et poivrons
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Estragon | Girolle | Huile d’olive | Persil
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Emincé de poulet aux champignons et riz basmati
Badianes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ poulet au girolles a la creme
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