présentation assiette foie gras et saumon fumé
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Bouchées de pruneaux au foie gras et magret fumé
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Mercredi 31 Décembre 2014 à 16h44
Toast beurre de foie gras et magret fumé
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Samedi 09 Février 2013 à 11h01
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Mercredi 11 Janvier 2012 à 09h17
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Assiette foie gras et chantilly au tarama
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Jeudi 03 Mars 2011 à 05h27
Mini croissants au foie gras , saumon , fromage
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Lundi 27 Décembre 2010 à 23h12
Macarons sucrés salés : foie gras ou saumon
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Mercredi 15 Septembre 2010 à 06h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Assiette royale
Foie gras | Gambas | Huile de noix | Laitue | Noisettes | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apéro sa-pain surprise
Baguette | Beurre | Confiture | Emmental | Figues | Foie gras | Fromage frais | Jambon | Mozzarella | Pain | Saint-Jacques | Saumon fumé | Tomate cerise
Chefclub
Lundi 13 Décembre 2021 à 12h00
Thé ou café entre amis
Beurre | Bouillon de volaille | Cassonade | Chèvre | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Fromage | Jambon | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Philadelphia | Porto | Poudre d’amande | Safran | Saumon fumé | Sel | Sucre
Cuisineaz
Jeudi 21 Juin 2018 à 12h38
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Saumon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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