purée de panais
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Côtes d'agneau au thym cocotte de légumes oubliés et purée de vitelottes
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Miel | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Salsifis | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Couscous de racines d'hiver
Ail | Blé | Carotte | Châtaignes | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Purée de panais au chocolat blanc
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Purée de panais à la muscade, sel de céleri et huile truffée, chips de panais et tournedos sauce umeshu
Cuisine en folie
Samedi 04 Novembre 2017 à 07h00
Pavé d'agneau presto en croûte de noisettes purée de panais
Agneau | Beurre | Farine | Lait | Muscade | Noisettes | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Purée de Chérie maquereau vapeur huiles olive & sésame
Beurre | Crème fraîche | Graines de lin | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Panais | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
Ail | Beurre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Purée de panais
Huile d’olive | Lait | Muscade | Panais | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Puree de panais
Fruit | Huile d’olive | Lait | Muscade | Panais | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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80
Purée rose
Crème fraîche | Crème liquide | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ purée de panais
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