purée de patate douce originale
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Crumble de cabillaud et de St Jacques effiloché de langoustes aux 2 purées et coulis de mangue
Ail | Cabillaud | Huile d’olive | Langouste | Mangue | Noisettes | Patate douce | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
162
Bar | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Filets de bar à l'unilatéral purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique
Bar | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
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Saint-Jacques poêlées aux épices purée et palets de patates douces
Cannelle | Cardamome | Carvi | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epices | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Xérès
Cuisineaz
164
Ciboulette | Citron | Escalope de poulet | Huile | Lait de coco | Miel | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisineaz
Poulet exotique au citron et purée de patates douces
Ciboulette | Citron | Escalope de poulet | Huile | Lait de coco | Miel | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Dinde farcie et purée de patates douces
Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gingembre | Lait | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Patate douce | Pignons | Pistache | Poivre | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre | Volaille
Cuisineaz
Poulet aux épices et purée de patates douces
Anis étoilé | Cannelle | Curcuma | Eau | Patate douce | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Pruneaux | Rhum | Sel | Tomates pelées
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Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce
Ail | Chapelure | Cuisse de canard | Graines de tournesol | Oignon | Patate douce | Persil | Potiron | Purée | Vin rouge
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Extra compotée de légumes
Ail | Aubergine | Carotte | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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Duo de purées colorées
Beurre | Brocoli | Cannelle | Huile d’olive | Laitue | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Purée de sésame | Sel
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Blancs de poulet aux graines de soja dans leur gousses
Cumin | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Poivron | Purée | Sauce soja | Sel
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