que faire du corail des st jacques
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Beurre Brochet Brochette Emulsion Potimarron Brochettes de Saint-Jacques ... Saint-Jacques poêlées Nage Citron Coquillages Croûte Feuilleté Bouillon Jus Coco Crème Velouté Laurent Mariotte Crostini
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Brochettes de Saint-Jacques à la citronnelle
Citron vert non traité ou bio | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d'olive | Noix de saint-jacques avec corail | Paprika | Piment de cayenne | Poivre du moulin | Safran | Tiges de citronnelle | Vin blanc
Elle à table
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Lea Nature
Crème de Saint-Jacques en croûte Simplissime & Picard
Lait de coco | Noix de Saint-Jacques avec corail | Pâtes feuilletées | Poivre | Sauce crustacés
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Feuilleté de Saint-Jacques
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Jaune d'oeuf | Noix de Saint-Jacques avec le corail (ou moyennes) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages
Beurre ou huile d'olive | Blanc de poireau | Bouillon de Coquillages Ariaké | Carottes | Citronnelle | Coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail | Coriandre fraîche
Avantages
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Velouté corail et coco et sa brochette de St-Jacques
Ail | Beurre | Carottes | Céleri | Coquille Saint-Jacques | Cumin | Eau | Gingembre frais | Graines de coriandre | Lait de coco | Lentilles corail | Oignon
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Saint-Jacques au potimarron
Chair de potimarron morcelée | Châtaignes cuites sous-vide | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile d'arachide | Noix de Saint-Jacques avec corail | Piment d'Espelette | Vinaigre de Xérès
Avantages
Crostini de Saint Jacques au beurre de corail
Beurre mou | Citron vert | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Pain aux céréales
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Noix de Saint-Jacques juste poêlées, sucrines lardées servies avec une émulsion de corail
Atelier des chefs
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Noix de saint jacques au beurre corail (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
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30
Noix de Saint-Jacques en velours de corail
750g
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