queue

Queue de boeuf aux carottes et au miel

bouillon de boeuf | carotte | farine | huile | miel | oignon | poivre | Queue de boeuf | sel
  Ma p’tite cantine
  Jeudi 22 Février 2024 à 16h50

Queue de boeuf braisée et dahl épicé aux lentilles

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poudre de piment | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
  Lundi 04 Octobre 2021 à 12h20

Salade de queue de boeuf gingembre et orange

Ail | Carotte | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Queue de boeuf | Roquette | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23

Croustillant de queue de boeuf et andouille

Andouille | Beurre | Carotte | Feuilles de bricks | Laurier | Navet | Noisettes | Oignon | Poireau | Pomme | Queue de boeuf | Sauce soja | Sucre | Thym | Vinaigre de cidre
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes

Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Queue de boeuf aux arachides

Ail | Arachides | Bouillon de boeuf | Eau | Huile | Oignon | Queue de boeuf | Tomate
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Effilochée de queue de boeuf et purée de panais

Bouillon | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Panais | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Rillettes de queue de boeuf aux herbes et épices

Beurre | Ciboulette | Coriandre | Curcuma | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Saindoux | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Queue de boeuf confite au soja

Ail | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sauce soja | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Queue de boeuf à l'étouffée de Russie

Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Chou | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Oignon | Pomme de terre | Queue de boeuf | Raifort | Sel
  Cuisineaz
  Mardi 15 Mai 2018 à 21h26

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