queue de lotte au safran

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poisson Fenouil Soupe de poisson Citrons confits Filets de lotte Soupe aux pois Rouille Fruits ... Companion Sauce moutarde Riz Terrine de lotte Bouillon Riz safrané Fruits de mer Blanquette de lotte Crevette Râgout Paupiette Croûtons

Vin blanc

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	Carotte
	Coriandre
	Fenouil
	Échalotes
	Mangue
	Courgette
	Tomate
	Persil
	Crevettes
	Crème
	Piment
	Paprika
	Croûtons
	Tomates pelées
	Tomates cerises
	Langouste
	Légumes
	Curcuma
	Piment d’Espelette
	Haricots rouges
	Cabillaud
	Poisson
	Amandes
	Gingembre
	Lardons
	Poitrine fumée
	Basilic
	Jus de citron
	Orange
	Poivron
	Pétoncle
	Lait de coco
	Lard fumé
	Cumin
	Crème fraîche
	Sauce hollandaise
	Cognac
	Banane
	Raie
	Whisky
	Citron
	Oeuf
	Jambon
	Riz cuit
	Sauce rouille
	Armagnac
	Palourde

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Vin blanc Carotte Coriandre Fenouil Échalotes Mangue Courgette Tomate Persil Crevettes Crème Piment Paprika Croûtons Tomates pelées Tomates cerises Langouste Légumes Curcuma Piment d’Espelette Haricots rouges Cabillaud Poisson Amandes Gingembre Lardons Poitrine fumée Basilic Jus de citron Orange Poivron Pétoncle Lait de coco Lard fumé Cumin Crème fraîche Sauce hollandaise Cognac Banane Raie Whisky Citron Oeuf Jambon Riz cuit Sauce rouille Armagnac Palourde

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