queues de langoustes
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Queues de langoustes grillées aux noix
Ail | Beurre | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Langouste | Noix | Persil
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Queues de langouste froides parfumées
Citron | Clous de girofle | Écorces d’orange | Fenouil | Langouste | Laurier | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fricassée de queues de langouste (créole)
Ail | Ciboulette | Citron | Cives | Eau | Homard | Huile | Langouste | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Tomate | Tomates concassées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Queues de langoustes en feuilles de brick
Court bouillon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langouste | Poisson
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Queues de langouste à l'américaine façon grand chef
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Queues de langouste au four flambées au cognac
Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Queues de langoustes aux épices
Beurre | Bouillon | Cumin | Curry | Eau | Epices | Langouste | Noisettes | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Queues de langoustes grillées à l'estragon
Beurre | Estragon | Langouste | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Queues de langouste au whisky
Crème | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Sel | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Queues de langoustes flambées au whisky avec une chantilly sanfranée
Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Langouste | Lard | Poivre | Safran | Sel | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ queues de langoustes
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