rôtie de magret de canard au foie gras laurent mariotte
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Beurre | Canard | Foie gras | Moules | Noisettes | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Tartelettes pommes et foie gras
Beurre | Canard | Foie gras | Moules | Noisettes | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
142
Canard | Foie gras | Haricots verts | Mangue | Poivre | Sel
Cuisineaz
Foie gras de canard haricots verts et mangue
Canard | Foie gras | Haricots verts | Mangue | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Terrine de confit de canard au foie gras
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
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Salade de gésiers de canard et de foie gras
Canard | Foie gras | Gésiers | Huile de noix | Mesclun | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
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Salade de lentilles au foie gras et au magret
Echalotes | Foie gras | Huile de noix | Lentilles | Mâche | Magret | Moutarde | Poivre | Sel | Xérès
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Terrine de foie gras aux 4 épices
Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
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Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Terrine de foie gras mi-cuit
Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Velouté de pois cassés au foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
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Foie gras poêlé et sauce à la violette
Baies rose | Canard | Foie gras | Framboises | Pain de mie | Roquette | Sirop
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150
Canard | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
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Foie gras mi-cuit maison
Canard | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
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