recette avec des poires trop mûres
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Gratin de fruits rouges
Cerise | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Mûres | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Terrine de foie gras et de poires épicées compressée en bocal
Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Crêpe épaisse au rhum et aux poires
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Poires confites au caramel véritable chantilly
Citron | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Poires crues et cuites à la vanille
Citron | Eau | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartelette aux poires et crémeux chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
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Salade framboises figues melon myrtilles
Figues | Framboises | Melon | Menthe | Mûres | Myrtilles
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Banana bread à la cannelle
Banane | Beurre | Cannelle | Farine | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Sucre fin
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Poires pochées aux épices
Badianes | Cannelle | Cardamome | Eau | Gousse de vanille | Pamplemousse | Poire | Sucre fin
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Beignets créoles à la banane plantain
Banane | Farine | Huile | Mûres | Oeuf | Rhum | Vanille
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