recette avec faisan entier
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Salmis Crème Consommé Poule Terrine de faisan Crème de châtaignes Noël Émincé ... Civet Lasagne Cêpes Suprême
Recettes web 31 à 40 sur 83
31Salmis de faisan
barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
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Faisan aux échalotes
beurre | eau de vie | échalotes | faisan | farine | feuilles de sauge | huile | jambon de pays | pain de mie | persil | poivre | sel | vin blanc doux
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Faisan à la crème
ail | carottes | crème fraîche | échalotes | farine | Nutmeg
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Consommé de faisan aux cèpes
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Faisan | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Terrine de faisan
Cognac | Echine de porc | Faisan | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
Cuisine & mets
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Faisan au civet
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Faisan | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Vin rouge
Cuisine & mets
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Suprême de faisan au poivre
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Faisan | Farine | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
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Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Faisan | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
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Ail | Armagnac | Bouillon de boeuf | Eau | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin rouge
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Lasagne au faisan (plat principal)
Faisan | Fromage blanc | Fromage râpé | Herbe | Lardons | Lasagnes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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