recette avec reste de foie gras cuit
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 03 Février 2024 à 20h38
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Foie gras de canard mi-cuit
Ma p’tite cantine
Vendredi 05 Janvier 2024 à 15h47
Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 22 Décembre 2023 à 18h30
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Foie gras de canard mi-cuit et confit de foin
Quand Choupette et Papoune cuisinent
Mardi 12 Décembre 2023 à 07h55
Foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 23 Novembre 2023 à 18h30
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Foie gras cuit sous vide à basse température
Les plaisirs de la bouche
Lundi 13 Novembre 2023 à 11h51
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu
Foie gras | Poivre | Sel
Les carnets de Julie | France 3
Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h01
Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)
Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15
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Foie gras maison, mi-cuit au torchon
Bricelet & Baklava
Samedi 26 Novembre 2022 à 13h15
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
+ recette avec reste de foie gras cuit
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