recette brioche feuilletée cyril lignac
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Bouquet garni | Curry | Huile | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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Pain de poisson au curry
Bouquet garni | Curry | Huile | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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Escalopes de foie gras poêlées petite tatin de mangue
Beurre | Cassonade | Echalotes | Farine | Foie gras | Mangue | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Tourte forestière aux champignons
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Girolle | Huile | Mouton | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marie Claire
Tourte feuilletée aux pommes de terre et au Cantal
Beurre | Cantal | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marie Claire
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Tourte de volaille au cognac sauce truffe
Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème fraîche épaisse | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
Marie Claire
Tourte de ratatouille à l'agneau confit
Agneau | Ail | Aubergine | Coriandre | Courgette | Epaule | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marie Claire
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Tourte de pommes de terre au comté et lardons
Ail | Beurre | Comté | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marie Claire
Tourte de pintade au foie gras
Beurre | Echalotes | Echine de porc | Foie gras | Fond de volaille | Huile | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
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Tourte de gibier du Québec
Ail | Beurre | Chapelure | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Farine | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Thym
Marie Claire
Tourte de dinde forestière au foie gras
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Escalope de dinde | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marie Claire
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