recette chapon pintade cuisson lente
Vidéo 10 à 15 ingrédients Chèvre Chapon de pintade Farce Foie Patate Sauté Confit Gigot ... Mousse de foie Orange Potiron Échine de porc Pintade farcie Pain d'épice Oie farcie Poires Caramel Fruits Rôti de porc Cidre Chevreau Patates douces Girolles Pintade au cidre
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Pintade à l'ancienne
Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Navet | Oignon | Pintade | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Pintade à l'orange
Ail | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Huile | Jus d’orange | Lait | Navet | Orange | Pintade | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
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Sauté de pintade au cidre et au calvados
Beurre | Calvados | Cassonade | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Sucre roux | Thym
750g
Pintade aux girolles et au chèvre
Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Chèvre frais | Crème fraîche | Échalote | Herbes de provence | Huile d'olive | Pintade | Tournesol | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
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Lea Nature
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
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