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Choux de Bruxelles et patate douce rôtis - Laurent Mariotte
Ail | Choux de Bruxelles | Cranberries séchées | Cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Patate douce | Sauce soja | Sirop d'érable
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h55
Choux de Bruxelles façon carbonara - Laurent Mariotte
Beurre | Choux de Bruxelles | Guanciale ou lard fumé en tranches | Jaune d'oeuf | Oeuf | Pecorino ou parmesan fraîchement râpé | Poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 11 Février 2020 à 09h00
Lieu jaune grillé & choux de Bruxelles - Laurent Mariotte
Beurre | Choux de Bruxelles | Farine fluide | Filets de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Oignon rouge | Persil plat | Poivre du moulin | Sel | Tranches de poitrine fumée | Zestes de citron bio
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 23 Janvier 2019 à 09h00
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Knepfle au lard et choux de bruxelles (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Cailles en écailles d'abricots secs rôties en crépine et pétales de choux de bruxelles (Laurent Mariotte)
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Poitrine de porc confite au pétale de chou de bruxelles (Laurent Mariotte)
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Médaillon de filet mignon de porc aux choux de bruxelles (Laurent Mariotte)
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Brochettes de choux de bruxelles au lard (Laurent Mariotte)
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Pavé de lieu jaune rôti et chou de bruxelles au jus de veau (Laurent Mariotte)
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