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Châtaignes
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Idée cadeau pour la fête des mères 

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Croquettes de châtaignes
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Croquettes de châtaignes


Bouillon de volaille | Chapelure | Châtaignes | Crème | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Fiadone
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Fiadone


Brocciu | Châtaignes | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Sucre
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Gaspacho de betteraves aux pommes
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Gaspacho de betteraves aux pommes


Betteraves cuites sous vide | Concombre | Huile d'olive | Jus de tomate nature | Menthe fraîche | Oignon blanc | Pommes | Tomates séchées
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h09


Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80% 

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Biscuits farceurs farcis aux châtaignes
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Biscuits farceurs farcis aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre glace
  Cuisine Actuelle
  Samedi 26 Février 2022 à 11h08


Filet de boeuf en feuilles de brick
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Filet de boeuf en feuilles de brick


Beurre | Boeuf | Châtaignes | Feuilles de bricks | Huile | Persil | Pistache | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h04


Coquilles saint jacques lutées
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Coquilles saint-jacques lutées


Ail | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h53


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Soupe de châtaignes au gingembre  Cyril Lignac
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Soupe de châtaignes au gingembre (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon | Chantilly | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Sel
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Lundi 20 Décembre 2021 à 00h00


Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
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Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces


5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
  Marmiton
  Jeudi 09 Décembre 2021 à 17h17


Volaille de Noël
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Volaille de Noël


Champignons | Châtaignes | Epices | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poulet | Volaille
  Chefclub
  Jeudi 02 Décembre 2021 à 12h00


Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Velouté champignons


1 cuil a soupe de maizena | 1 gousse d ail | 1 oignon doux | 1 pincée de noix de muscade | 1/2 L de bouillon de légumes | 100 ml de crème de noisette (ou crème liquide ou autre crème végétale type crème de coco) | 2 cuil a soupe de sauce soja | 2 pommes de terre | 500 g de champignons (shiitake et champignons de paris) | Huile d olive et huile de noisette | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | Sel. poivre | Tuile de Grana Padano :
  Hervé Cuisine
  Jeudi 13 Mai 2021 à 12h00


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