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recette cuisine sous vide

 
 5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients  10 à 15 ingrédients Confiture Farce Saint-Jacques Crème Confiture de poires Soupe de potimarron Feuille de brick Bettes ... Volaille Cêpes Velouté Filet Gaspacho Ballotin Canette Chapon Vanille Figues farcies Confiture de châtaignes Confiture de coings Marrons Bœuf Betterave Coquille Saint-Jacques Crème de marrons Velouté de potimarron
Châtaignes
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Crème de marron
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Crème de marron


Cassonade | Châtaignes | Cognac | Crème liquide | Vanille
  Madame Figaro Cuisine


Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs ! 

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Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
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Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces


5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
  Marmiton


Confiture de châtaignes vanillée
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Confiture de châtaignes vanillée


Châtaignes | Eau | Sucre
  aufeminin cuisine


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Velouté de potimarron
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Velouté de potimarron


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile de noix | Lait | Poivre | Potimarron | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


Coquilles saint jacques lutées
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Coquilles saint-jacques lutées


Ail | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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Filet de boeuf en feuilles de brick
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Filet de boeuf en feuilles de brick


Beurre | Boeuf | Châtaignes | Feuilles de bricks | Huile | Persil | Pistache | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


Confiture de coings et poires au miel
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Confiture de coings et poires au miel


Châtaignes | Coing | Jus de citron | Miel | Mûres | Orange | Poire | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Chapon aux châtaignes
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Chapon aux châtaignes


Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Châtaignes | Echalotes | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


Canette farcie aux figues et aux cèpes
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Canette farcie aux figues et aux cèpes


Ail | Canette | Cèpes | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Figues | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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Gaspacho de betteraves aux pommes
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Gaspacho de betteraves aux pommes


Betteraves cuites sous vide | Concombre | Huile d'olive | Jus de tomate nature | Menthe fraîche | Oignon blanc | Pommes | Tomates séchées
  Cuisine Actuelle


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