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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gyozas au poulet et saté de Cyril Lignac
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Gyozas au poulet et saté de Cyril Lignac


Beurre doux | Carotte | Citron vert | Feuilles de coriandre fraîche | Feuilles de pâte à ravioles pour gyoza | Filet de poulet haché | Gingembre | Gousse d'ail | Graines de sésame blond | Herbes hachées | Huile de sésame grillé | Huile neutre et huile d'olive | Oignon blanc | Sauce saté ou épices saté en poudre | Sauce soja
  Quatre Saisons au Jardin
  Mercredi 21 Février 2024 à 05h00


Boeuf bourguignon   Cyril Lignac
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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | carottes | champignons de paris | eau | feuille de laurier | huile d'arachide | lardons fumés | oignons | oignons grelots | poivre | poudre de fond de veau | sauté de bœuf | sel | thym | vin rouge corsé
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  Vendredi 16 Février 2024 à 10h49


Soupe surprise au potimarron   Cyril Lignac
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Soupe surprise au potimarron - Cyril Lignac


ail | bouillon de légumes | ciboulette | crème fraiche | curcuma | huile d'olive | noisettes | poireau | poivre | potimarron | sel
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  Jeudi 01 Février 2024 à 12h29


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
 Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels

Quiche aux poireaux morbier et pesto maison   Cyril Lignac
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Quiche aux poireaux morbier et pesto maison - Cyril Lignac


ail | basilic | beurre | beurre fondu | citron | coriandre | crème | estragon | feuille de basilic | huile d'olive | lait | morbier | oeuf | parmesan | pâte à filo | poireau | poivre | poudre de pistaches | sel
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  Jeudi 11 Janvier 2024 à 13h00


Saumon en papillote gratiné au miel   Cyril Lignac
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Saumon en papillote gratiné au miel - Cyril Lignac


ail | citron jaune | crosnes | échalote | fleur de sel | huile d'olive | miel liquide | moutarde de Dijon | panais | poivre du moulin | saumon
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  Jeudi 04 Janvier 2024 à 11h32


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La porchetta de Noël - Cyril Lignac


Beurre | Botte de carottes | Botte de persil plat | Botte de romarin | Citron | Cumin en graines | Feuilles de sauge | Filet mignon de porc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marrons cuits | Miel | Orange | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pommes | Sel fin
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  Lundi 18 Décembre 2023 à 12h09


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
 Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels

Pâté de pommes de terre   Cyril Lignac
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Pâté de pommes de terre - Cyril Lignac


Beurre | Chair à saucisse | Crème fraîche | Eau | Échalote | Feuilles de romarin | Gousse d'ail | Jaune d'oeuf | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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  Vendredi 08 Décembre 2023 à 12h25


One pot pasta aux pommes de terre et à la truffe noire   Cyril Lignac
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One pot pasta aux pommes de terre et à la truffe noire - Cyril Lignac


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Feuille de laurier | Huile d'olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym frais | Truffe noire
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  Vendredi 01 Décembre 2023 à 11h46


Aile de raie au bouillon exotique   Cyril Lignac
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Aile de raie au bouillon exotique - Cyril Lignac


Ail | Aile de raie | Chou pak choï | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait | Lait de coco | Oignon blanc | Piment d'Espelette | Pomme verte | Sel
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  Jeudi 30 Novembre 2023 à 11h54


Fabricant français de produits naturels et biologiques 

Fabricant français de produits naturels et biologiques


Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
 Lea Nature

Poulet rôti à l'origan et au citron   Cyril Lignac
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Poulet rôti à l'origan et au citron - Cyril Lignac


Ail | Beurre demi-sel | Citron jaune non traité | Huile de pépins de raisins | Origan frais | poivre du moulin | Pomme de terre nouvelles | Sel | Thym frais | Volaille Jaune des Landes
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  Jeudi 23 Novembre 2023 à 10h41


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