recette cyril lignac plat principal
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Fruits de mer au poivron et piment (plat principal)
Ail | Anchois | Ciboulette | Crevettes | Huile | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Pâtes | Piment | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Seiche | Sel | Soja
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Plateau de fruits de mer (plat principal)
Ail | Aneth | Carotte | Citron | Cognac | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Homard | Huile | Ketchup | Langoustine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès
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Penne aux tomates, calamars et petits pois (plat principal)
Ail | Basilic | Calamar | Fond blanc | Huile d’olive | Penne | Petits pois | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Raviolis frits aux crevettes façon thaï (plat principal)
Ail | Beurre | Châtaignes | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Epices | Haricots | Huile de friture | Huîtres | Nouilles | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poisson | Sauce soja | Soja | Vermicelles
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Noix de saint jacques grillées en persillade (plat principal)
Ail | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Huîtres pochées aux poireaux et au safran (plat principal)
Beurre | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Huîtres | Poireau | Poivre | Porto | Safran | Sel | Vin blanc
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Coquilles sain jacques aux artichauts (plat principal)
Ail | Artichaut | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Crevettes sur chou vert (plat principal)
Beurre | Chou | Crème | Crevettes | Echalotes | Huile | Jus de citron | Poisson | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc | Vin rouge
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Mariage renversant de couscous parfumé, mangue et saint-jacques (plat principal)
Beurre | Citron vert | Couscous | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques
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Chop suey de fruits de mer à la crème fraîche (plat principal)
Carotte | Crème fraîche | Fruits de mer | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sésame | Turbot
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