recette de christophe michalak

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Réinterprétation du Krunchy, créer par Christophe Michalak

  Les plats de Pat

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Tarte crumble à la rhubarbe de Christophe Michalak

Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Fruit | Noix | Pâte feuilletée | Pectine | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre glace
  Elle à table

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Cornet crousti-craquant au chocolat explosif de Christophe Michalak

Cacahuètes | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Lait | Miel | Noisettes | Noix de pécan | Orange | Poudre de coco | Riz
  Marie Claire

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Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak

Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
  Marie Claire

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Le Saint-Louis de Christophe Michalak

Amandes | Amandes effilées | Farine T55 | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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Le pain d'épice de Christophe Michalak

Badianes | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Orange | Quatre-épices
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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Le merveilleux au café de Christophe Michalak

Café soluble | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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Le kouign amann de Christophe Michalak

Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Levure | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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