recette de faisan au vin blanc
10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Champignon Crème Légumes Pâté Crème de champignons Étoiles Tomate Betterave ... Lardons Bettes Terrine de faisan Choux Purée Choucroute
Recettes web 11 à 20 sur 81
Faisan à l'anis étoilé sur sa purée de betteraves
Anis étoilé | Betterave | Beurre | Cannelle | Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
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Faisan à la choucroute
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
Cuisineaz
Faisan d'Antigneul
Beurre | Faisan | Genièvre | Lardons | Laurier | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Vin rouge
750g
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Faisan à la crème et aux champignons
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Maïzena | Petit suisse | Piment | Sel | Vin blanc
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15
Faisan aux lardons
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Faisan | Genièvre | Huile | Lard | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Faisan aux champignons et tomates à ma façon
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Eau | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
17
Faisan aux légumes champignons et vin blanc
Bouillon de volaille | Champignons | Echalotes | Faisan | Farine | Huile | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Crème de faisan
Carotte | Céleri | Coriandre | Faisan | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Tomate | Vin rouge
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19
Les terrines et pâtés: Terrine de faisan
Cognac | Coriandre | Faisan | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Gibiers à plumes: Faisan aux échalotes
Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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