recette de la dacquoise de cyril lignac
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Clafoutis aux raisins moelleux - Cyril Lignac
Farine | Kirsch (ou rhum) | Lait | Oeufs | Raisins (blancs ou rouges) | Sucre
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Gâteau aux raisins - Cyril Lignac
Crème | Eau | Farine | Fruits frais | Gousse de vanille | Grains de raisins | Jaune d'oeuf | Lait | Raisins secs | Rhum ambré | Sel fin | Semoule fine | Sucre
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Macarons maison - Cyril Lignac
Blancs d'oeufs crus | Eau | Mascarpone | Pâte à tartiner | Poudre d'amande toastée | Sucre | Sucre glace
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Salade de quinoa - Cyril Lignac
Balsamique blanc | Boulgour | Carottes | Céleris | Crevettes | Curry | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Légumes | Noisettes concassées | Oeufs | Panais | Poisson | Quinoa | Semoule | Tandoori | Viande
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Compote de fruits - Cyril Lignac
Bananes | Beurre demi-sel | Cannelle | Citronnelle | Eau | Gingembre | Miel ou sucre | Poires | Pommes | Vanille
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Poulpe tendre en carpaccio - Cyril Lignac
céleri | eau | gousse d'ail | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon | piment jalapeño | poivre | poulpe | vinaigre de riz
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Gâteau original à Pâques - Cyril Lignac
amandes torréfiées | copeaux de chocolat | crème chantilly | farine | framboises | levure | oeufs | sucre
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Tiramisu réconfortant et onctueux - Cyril Lignac
Biscuits | Cacao en poudre | Café | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Ristretto | Sucre
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Paris-Brest avec une bonne crème au beurre - Cyril Lignac
Amandes effilées | Beurre | Crème au praliné | Feuille de gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena | Pâte à choux | Praliné | Sucre
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Sauce au poivre - Cyril Lignac
Beurre | Crème | Échalotes | Huile d'olive | Madère ou porto | Parures de viande | Poivre
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