recette de la poularde à la crème

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Morilles Poularde farcie Farce Vin Sauce Gratin de patates douces Truffes Sauce aux champignons ... Marrons Poularde rôtie Sirop Coco Velouté Champignons farcis Noël Foie gras Cocotte Poireaux

Crème fraîche

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	Truffe
	Carotte
	Échalotes
	Morilles
	Poireau
	Vin
	Muscade
	Céleri branche
	Cerfeuil
	Marrons
	Porto
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	Champignons
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	Foie gras
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	Laurier
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	Bouquet garni
	Persil
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Crème fraîche Truffe Carotte Échalotes Morilles Poireau Vin Muscade Céleri branche Cerfeuil Marrons Porto Volaille Champignons Veau Foie gras Oeuf (jaune) Thym Fécule Sirop Fécule de maïs Raisins secs Cognac Patate douce Purée Pruneaux Grains de maïs Madère Porc Vin blanc Laurier Farce Bouquet garni Persil Quenelles Jus de citron

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