recette de la raie au beurre noir

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Ailes de raies Sauce Poêlée Raie aux câpres Rôti Vinaigre Curry Lentilles ... A la Grenobloise Roquette Sauce à l'ail Maïs Pommes Céleri Croquant Céleri rave Vinaigrette

Citron

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	Crème fraîche
	Vin blanc
	Court bouillon
	Thym
	Échalotes
	Cerfeuil
	Pomme
	Jus de citron
	Beurre salé
	Câpres
	Laurier
	Pamplemousse
	Pain de mie
	Grains de maïs
	Vinaigre balsamique
	Céleri-rave
	Vinaigre de framboise
	Crème
	Basilic
	Bouquet garni
	Aneth
	Cidre
	Céleri
	Lard fumé
	Pomme de terre
	Curry
	Roquette
	Baies rose
	Lentilles
	Poireau
	Citron vert
	Piment
	Alcool
	Tomate
	Gingembre
	Epi de maïs
	Lait
	Lardons

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Citron Crème fraîche Vin blanc Court bouillon Thym Échalotes Cerfeuil Pomme Jus de citron Beurre salé Câpres Laurier Pamplemousse Pain de mie Grains de maïs Vinaigre balsamique Céleri-rave Vinaigre de framboise Crème Basilic Bouquet garni Aneth Cidre Céleri Lard fumé Pomme de terre Curry Roquette Baies rose Lentilles Poireau Citron vert Piment Alcool Tomate Gingembre Epi de maïs Lait Lardons

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