recette de poulet au foie gras

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	Échalotes
	Oeuf
	Lait
	Fleur de sel
	Carotte
	Jambon
	Laurier
	Vin blanc
	Purée
	Ciboulette
	Châtaignes
	Tomate
	Porto
	Citron
	Pintade
	Persil
	Langoustine
	Marrons
	Estragon
	Citron confit
	Pâte à ravioles
	Feuilles de gélatine
	Cannelle
	Figues
	Vinaigre de Xérès
	Canard
	Artichaut
	Brioche
	Asperges blanches
	Piment d’Espelette
	Poudre d’amande
	Oeuf (jaune)
	Vinaigrette
	Cerfeuil
	Muscade
	Jus de citron
	Bécasse
	Légumes
	Petits pois
	Asperges vertes
	Levure
	Lard
	Mâche
	Fromage de chèvre
	Pâte feuilletée
	Cassonade
	Cognac
	Lard fumé
	Céleri
	Armagnac
	Courge butternut
	Morilles
	Boursin
	Foie de volaille
	Huile de noix
	Fromage
	Thym
	Saumon
	Philadelphia
	Romarin
	Fromage blanc
	Quatre-épices
	Courge
	Asperges
	Marinade
	Genièvre
	Pomme
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	Saint-Jacques
	Safran
	Pomme de terre
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	Fruits secs
	Ravioli
	Saumon fumé

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Crème Échalotes Oeuf Lait Fleur de sel Carotte Jambon Laurier Vin blanc Purée Ciboulette Châtaignes Tomate Porto Citron Pintade Persil Langoustine Marrons Estragon Citron confit Pâte à ravioles Feuilles de gélatine Cannelle Figues Vinaigre de Xérès Canard Artichaut Brioche Asperges blanches Piment d’Espelette Poudre d’amande Oeuf (jaune) Vinaigrette Cerfeuil Muscade Jus de citron Bécasse Légumes Petits pois Asperges vertes Levure Lard Mâche Fromage de chèvre Pâte feuilletée Cassonade Cognac Lard fumé Céleri Armagnac Courge butternut Morilles Boursin Foie de volaille Huile de noix Fromage Thym Saumon Philadelphia Romarin Fromage blanc Quatre-épices Courge Asperges Marinade Genièvre Pomme Parmesan Saint-Jacques Safran Pomme de terre Noisettes Fèves Fruits secs Ravioli Saumon fumé

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