recette de sauce au foie gras pour volaille

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Canard Échalotes Vinaigre balsamique Persil Laurier Thym Crème Carotte Crème fraîche Vin blanc Cerfeuil Aromate Ciboulette Navet Pignons de pin Sauce soja Poulet Truffe Fleur de sel Pomme de terre Fruits secs Vin rouge Vinaigre de framboise Cognac Abricot sec Tagliatelles Mesclun Croûtons Oeuf Oeuf (jaune) Porto Curcuma Salade Lard Escalope de poulet Béchamel Figues Châtaignes Noisettes Foie de volaille Coquelet Chapon Huile de noix Genièvre Patate douce Pâte feuilletée Chanterelles Curry Faisan Fond de volaille Girolles Chocolat noir Miel Champignons Potiron

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