recette de silure au court bouillon

231 

Saumon en gelée

Bouquet garni | Carotte | Court bouillon | Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Gélatine | Gelée | Glaçon | Oignon | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes

232 

Salade camargaise

Ail | Court bouillon | Crevettes | Huile | Oeuf (jaune) | Olives noires | Poivron vert | Riz | Seiche | Sel | Tomate | Vinaigre
  A vos assiettes

Trouvez l’inspiration pour chaque repas Je découvre

233 

Rillettes de saumon

Aneth | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Coriandre | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Terrine | Vin blanc
  A vos assiettes

234 

Raviolis de langoustines

Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fond blanc | Huile | Langoustine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Petit salé | Poivre | Ravioli | Sel | Vermouth
  A vos assiettes

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

235 

Morue à ma façon

Ail | Beurre | Chou | Court bouillon | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jus de pommes | Laurier | Morue | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

236 

Escargots au chablis

Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chablis | Champignon de Paris | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes

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