recette de terrine de légumes
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Terrine aux 2 saumons et fondue de poireaux
Eau | Feuilles de gélatine | Herbe | Moules | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de carottes epicees au lard
Beurre | Cannelle | Carotte | Champignons | Farine | Gingembre | Lait | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de légumes
Artichaut | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Gélatine | Oeuf | Poireau | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Terrine de courgettes au surimi (Moule en Silicone !)
Beurre | Courgette | Echalotes | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine aux 3 viandes et à la pistache
Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Jambon | Lait | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de lapin confit à l'huile d'olive et à la sauge
Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Terrine de haricots à la ricotta
Ail | Beurre | Citron | Fenouil | Haricots rouges | Persil | Poivre | Ricotta | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine du soleil
Aubergine | Basilic | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de courgettes
Ail | Citron | Courgette | Eau | Maïzena | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine fraiche lasagnes & carottes
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Huile d’olive | Lasagnes | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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