recette des oeufs en meurette
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide Ventrèche séchée
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Herbe | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poire | Poitrine de porc | Salade | Ventrèche | Vin | Vin de Bourgogne
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
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Oeufs en meurette ou couilles d'âne
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Les oeufs en meurettes
Ail | Echalotes | Farine | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Les oeufs meurette du Coq Hardi de Dominique Fonseca
Asperges | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Herbe | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Poule | Sel | Sucre | Veau | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Oeufs meurette au crémant de Bourgogne mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis
Ail | Beurre | Cassis | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Gelée | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Vin de Bourgogne | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Oeufs au vin (ou meurette)
Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Oeufs meurette au magret de canard
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Oeuf meurette
Ail | Aromate | Beurre | Echalotes | Farine | Herbe | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Oeuf en meurette
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Oeufs en meurette maison
Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Farine | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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