recette du bourguignon au vin rouge

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Carotte Bœuf Thym Persil Champignons de Paris Laurier Vin de Bourgogne Macreuse Poitrine fumée Bouquet garni Joue de boeuf Lard fumé Paleron Poireau Lardons Foie gras Oeuf Fromage Confiture d'orange Gîte de boeuf Céleri Saucisson à cuire Lard Poire Raisin Noix Sauce tomate Pain de mie Navet Jambon Cognac Escargots Fond de veau Myrtilles Miel Chou Oignons grelots Cuisses de grenouilles Pomme de terre Queue de boeuf Clous de girofle Jus de citron

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