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recette escalopes de foie gras

 
Escalope de foie gras Poêlée Potimarron Sauce Confit Foie gras pôelé Artichaut Orange ... Velouté de potimarron Foie de veau Fruits rouges Soupe de potimarron Pigeon Foie gras de canard Mirabelle Banane Tuiles Morilles Dattes Canard rôti Oignons Champagne Escalope de veau Rhubarbe Curry Jus Compote Sauce à l'orange Asperges Sauté

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Escalopes de veau sauce au foie gras et aux morilles
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Escalopes de veau sauce au foie gras et aux morilles


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Escalopes de foie gras sauce cacao et zestes d'orange confits
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Escalopes de foie gras sauce cacao et zestes d'orange confits


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Rsotto et escalope des foie gras cru poêlée de canard au jus de rôti
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Rsotto et escalope des foie gras cru poêlée de canard au jus de rôti


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Velouté de potimarron  escalope de foie gras
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Velouté de potimarron, escalope de foie gras


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Escalopes de foie gras poêlées voilées de rhubarbe  accompagnées de rhubarbe confite et d'asperges
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Escalopes de foie gras poêlées voilées de rhubarbe, accompagnées de rhubarbe confite et d'asperges


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Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles et compotée d'oignons
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Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles et compotée d'oignons


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Escalopes de foie gras   saveurs marines sur coeurs d'artichauts
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Escalopes de foie gras & saveurs marines sur coeurs d'artichauts


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Pigeon  escalope de foie gras  potimarron au curry  condiment dattes   banane
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Pigeon, escalope de foie gras, potimarron au curry, condiment dattes / banane


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Escalope de foie gras sautée


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Escalope de foie gras déglacé au champagne et ses fruits rouges
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Escalope de foie gras déglacé au champagne et ses fruits rouges


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