recette filet de canard en sauce
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Filets de canard sauce à l'estragon
Beurre | Canard | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tournedos Rossini sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fricadelles de poulet farcies au foie gras et sa sauce aux champignons
Bouillon de volaille | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Oeuf | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Sauce rouge pour gibier filet et magret de canard
Beurre | Cognac | Confiture | Echalotes | Farine | Fond de veau | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filets de canard au romarin et sauce au thym
Canard | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roulés de poulet farcis sauce au foie gras
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Filet de canard, sauce a la pomme et miel épicé
La cuisine du p’tit chef ;)
Jeudi 22 Décembre 2016 à 17h40
Filet de canard, riz basmati à la sauce myrtilles
La cuisine de Doria
Mercredi 06 Juillet 2016 à 05h00
Filets de canard à la sauce moutarde au basilic
La cuisine de Doria
Mercredi 03 Septembre 2014 à 05h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
Marie Claire
Jeudi 26 Septembre 2013 à 13h10
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