recette financière de veau vol au vent cyril lignac
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Cordon bleu
Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Gruyère | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Farine | Mascarpone | Oeuf | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
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Sauté de veau à l'ancienne
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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Roulades de chou à l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chair à saucisse | Chou | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Veau
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Poulet au vin rouge
Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Shiitake | Thym | Vin rouge
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Langue de veau sauce piquante
Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Langue de veau | Oignon
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Jarrets d'agneau au vin rouge
Agneau | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Double côte de veau farcie poêlée de grenailles et girolles
Ail | Beurre | Canard | Côte de veau | Foie gras | Girolle | Huile | Noilly prat | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pâté en croûte pistaché
Echine de porc | Filet mignon de porc | Gelée | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pistache | Poitrine de veau | Porto | Truffe
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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Beurre | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre
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