recette foie de chevreuil en sauce
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Chèvre Truffes Patates douces Farce Marrons Terrine Canard ... Cake Pommes Poireaux Magret de canard Glace Café Tagliatelles Croustillant de foie Volaille Glace aux marrons Fèves Canard farci Œuf Sauce aigre
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Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
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Côtes de chevreuil et sa sauce venaison
Beurre | Côtes de chevreuil | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Poivre | Sel
750g
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Foie de chevreuil classique
Ail | Chevreuil | Farine | Foie | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
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Croustillant de magret de canard farci au foie gras et sa sauce Gariguette
Bacon | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Fraise | Lavande | Magret de canard | Miel | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Foie gras sauce aux airelles et poireaux
Airelles | Beurre | Canard | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fond de volaille | Gousse de vanille | Maïzena | Oie | Poireau | Poivre | Rhum | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre
Supertoinette
Cake au foie gras et sa sauce à la truffe
Amandes effilées | Beurre | Farine T55 | Foie gras | Levure chimique | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Supertoinette
Tagliatelles fraîches aux fèves
Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Fèves | Foie de volaille | Sauce tomates | Sel | Tagliatelles | Thym
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Chevreuil sauce aigre-douce et chips de patates douces
Ail | Airelles | Chevreuil | Gingembre | Huile | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
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Terrine de foie de chevreuil
Chevreuil | Echalotes | Echine de porc | Foie | Lard | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
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Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Cuisineaz
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