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Foie de chevreuil classique

 

Voir la recette “Foie de chevreuil classique”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g

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#Chèvre | 750g | 10 à 15 ingrédients | Ail | Chevreuil | Farine | Foie | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge

Terrine de foie de chevreuil

Chevreuil | Echalotes | Echine de porc | Foie | Lard | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Chevreuil au foie gras

Chevreuil au foie gras

Ail | Bouquet garni | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59

Gibiers à poils  Foie de chevreuil en persillade

Gibiers à poils: Foie de chevreuil en persillade

Ail | Chevreuil | Foie | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Chevreuil au foie gras

Chevreuil au foie gras

Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Terrine de chevreuil aux trompettes

Ail | Chevreuil | Cognac | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS

5 épices | Ail | Cannelle | Cassis | Champignons | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Foie de porc | Fruits rouges | Gingembre | Girofle | Groseilles | Laurier | Muscade | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Filet mignon de chevreuil au foie gras

  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Gibiers à poils  Civet de biche en marinade

Gibiers à poils: Civet de biche en marinade

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Selle de chevreuil au foie gras

Selle de chevreuil au foie gras

Beurre | Canard | Châtaignes | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile | Poivre | Sel | Vin rouge
  magicmaman
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Ail | Bouquet garni | Chevreuil | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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