recette foie gras et truffe
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Truffes Pomme de terre Pot-au-feu Poularde Suprême Velouté de potimarron Cassolette Huile ... Soupe de potimarron Pâté de foie Suprême de volaille Escalope Services Foie gras cuit Galettes de pommes de terre Foie gras pôelé Sauce Crumble Poularde farcie Ballotin Fruits Poêlée Farce Brioche Escalope de foie gras Parmentier Légumes
Recettes web 51 à 60 sur 320
Foie gras truffé cuit en ballotine
coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
Cuisine Addict
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Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe
Beurre | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Mini-crumbles de foie gras aux truffes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Gros sel | Quatre-épices | Truffe
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Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
55
Velouté de potimarron escalope foie gras
Beurre | Crème | Foie gras | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
750g
56
Poularde farcie au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
750g
57
Pot au feu de foie gras en 2 services
Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Foie | Navet | Poireau | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
750g
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58
Pâtes d'Alsace au foie gras sauce à la truffe
Beurre | Foie d’oie | Foie de volaille | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
750g
59
Parmentier de pommes de terre et foie gras poêlé
Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
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60
La brioche de foie gras d'oie
Cognac | Epices | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Porto | Sel | Truffe | Volaille
750g
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