recette magret de canard avec foie gras
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Salade landaise
Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Xérès
Atelier des chefs
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard
A vos assiettes
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
Foie Gras en écrin de figue-fleur
Biscuits | Chutney | Citron | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret | Mangue | Orange | Verveine
A vos assiettes
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Magret de canard farci au foie gras
Canard | Foie gras | Magret de canard | Muscat | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras
La cuisine de Ponpon
Vendredi 11 Décembre 2020 à 12h04
Tarte merveilleuse poires magret fumé et foie gras
Beurre | Citronnelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Magret | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Verveine
A vos assiettes
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h21
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé
Amandes grillées | Beurre fondu | Feuille de pâte filo | Foie gras mi-cuit | Jaune d'oeuf | Magret de canard fumé | Raisins secs
750g
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h44
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Carpaccio de foie gras et magret de canard mache
Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25
29
Tatin de foie gras au magret de canard fumé
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Salade Landaise aux gésiers
Asperges vertes | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 19h00
+ recette magret de canard avec foie gras
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