recette matelote d anguille au vin blanc marmiton
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Lea Nature
Pot au feu de la mer rascasse anguille fumée choux fleur rôti et shiitake
Beurre | Chou-fleur | Daikon | Raifort frais | Rascasse | Shiitakés | Vin blanc
Marmiton
Lundi 15 Mars 2021 à 11h10
2
Soupe de poissons de loire
Anguille | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Croûtons | Huile | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3
Anguilles au vert
Anguille | Beurre | Citron | Echalotes | Epinard | Estragon | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Oseille | Persil | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Anguille a la provencale
Ail | Anguille | Bouquet garni | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Pate d'anguille
Anguille | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7
Anguilles roties
Ail | Anguille | Beurre | Chapelure | Laurier | Oignon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
8
Anguilles aux epinards et a l'oseille
Anguille | Beurre | Crème | Epinard | Estragon | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oseille | Persil | Sauge | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
9
Anguilles au vin blanc et a la tomate
Ail | Anguille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
10
Matelote de soles aux coquillages
Baguette | Beurre demi-sel | Carotte | Coques | Crème fraîche | Lardons | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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