recette matelote d anguille au vin blanc marmiton
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Moules Frites par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Céleri | Echalotes | Huile | Moules | Persil | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 09 Septembre 2022 à 14h45
Nectarines grillées à la burrata
basilic | burrata | huile d'olive | miel | nectarines | piment d'Espelette | poivre | sel | tomates cerise | vinaigre de vin
Marmiton
Lundi 22 Août 2022 à 12h48
Mouclade au curry par Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Laurier | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 01 Août 2022 à 17h03
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rigatoni All'Amatriciana par Laurent Mariotte
Guanciale | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Rigatoni | Sel gris gros | Tomates mûres | Vin blanc sec
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 25 Juillet 2022 à 16h27
Poulet Gaston Gérard par Laurent Mariotte
Beurre | Comté | Crème liquide | Moutarde | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mardi 05 Juillet 2022 à 11h45
Maquereaux au vin blanc par Laurent Mariotte
Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 06 Mai 2022 à 14h38
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Carotte rôties au sirop d'érable fêta et semoule en bouillon
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 15 Avril 2022 à 11h43
Salade de gésiers de volaille
avocat | fusilli | gésier de volaille | huile d'olive | mâche | oignon | origan | poivre | sel | tomates cerise | vinaigre de vin
Marmiton
Mercredi 09 Mars 2022 à 15h06
Poulet de Bresse au Comté Juraflore Fort des Rousses
Beurre | Comté | Crème liquide | Cuisse de poulet | Huile | Moutarde | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 04 Février 2022 à 17h20
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Coques et palourdes en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Coque | Palourde | Persil | Sel | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 14 Janvier 2022 à 14h00
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