recette omble chevalier vapeur

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Foie gras vapeur et chutney de pommes au gingembre

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Foie gras mi cuit à la vapeur, confits d'échalote au gingembre, poire confite aux épices

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Foie gras cuit au four vapeur

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Foie gras à la vapeur au piment d'espelette et vin blanc

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Foie gras aux épices et cognac à la vapeur

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Velouté express de panais et chou rave au curry, à la vapeur

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Boulettes de viande cuites à la vapeur

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Champignons farcis à la vapeur

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