Boulettes de viande cuites à la vapeur

Voir la recette “Boulettes de viande cuites à la vapeur”, publiée le Samedi 05 Octobre 2013 à 20h15, sur le blog de son éditeur : Blog à part

Géo - Azuki Rouge - Graines à germer bio - 90g

Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase

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Géo - Azuki Rouge - Graines à germer bio - 400g

Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase

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Géo - Pois vert - Graines à germer bio - 400g

Les pousses de pois verts sont très riches en protéines, glucides, calcium, fer, phosphore, potassium et vitamines A et C.  Le temps de germination est de 2-3 jours. Avant d'être consommés, les pousses de pois peuvent également être cuites à la vapeur mais seulement pendant quelques courtes minutes pour éviter que la température n'endommage les enzymes et les vitamines: cette technique simple rehausse la saveur des légumineuses et assure une meilleure digestibilité.Nom botanique : Pisum SativumV

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Géo - Pois vert - Graines à germer bio - 90g

Les pousses de pois verts sont très riches en protéines, glucides, calcium, fer, phosphore, potassium et vitamines A et C.  Le temps de germination est de 2-3 jours. Avant d'être consommés, les pousses de pois peuvent également être cuites à la vapeur mais seulement pendant quelques courtes minutes pour éviter que la température n'endommage les enzymes et les vitamines: cette technique simple rehausse la saveur des légumineuses et assure une meilleure digestibilité.Nom botanique : Pisum SativumV

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Aromandise - Coffret thé Matcha + fouet + cuillère + tasse + paille inox

Adulé au Japon, le thé Matcha y fait partie de la vie quotidienne. Fabriqué à partir des jeunes pousses de thé, les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur, séchées et moulues jusqu'à obtenir une poudre bien lisse. Au japon, le thé vert matcha stimule l'esprit en étant traditionnellement battu au fouet lors de la cérémonie du thé, appelée chanoyou. Dans une tasse en fonte 80 ml noire & violette, issue de l'artisanat traditionnel de la province du Guandong, en Chine, dosez environ 1 gramme de th

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Aromandise - Coffret thé Matcha + fouet + cuillère en bambou + tasse

Adulé au Japon, le thé Matcha y fait partie de la vie quotidienne. Fabriqué à partir des jeunes pousses de thé, les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur, séchées et moulues jusqu'à obtenir une poudre bien lisse. Au Japon, le thé vert matcha stimule l'esprit en étant traditionnellement battu au fouet lors de la cérémonie du thé, appelée chanoyou. Dans une tasse en fonte 150 ml noire & violette, issue de l'artisanat traditionnel de la province du Guandong, en Chine, dosez environ 1 gramme de t

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Carlota Organic - Boulettes de viande végétaliennes à la sauce tomate 425 g

Boulettes de viande végétaliennes à la sauce tomate avec oignon et carotte. Idéal pour accompagner avec du riz brun ou des pâtes. Ils sont fabriqués avec une base d'okara de soja qui fournit la quantité optimale de protéines.Les plats préparés Carlota Bio sont mijotés avec de l'huile d'olive extra vierge et des légumes frais du jardin. Ce sont des plats originaux qui conservent toute la saveur des recettes les plus traditionnelles. Les ragoûts ont également des valeurs nutritionnelles très soign

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Lima - Thé vert bancha (feuilles) 100 g

Le thé vert de Lima est un thé vert, non fermenté. Les feuilles de thé Bancha sont récoltées de la mi-mai à la fin de l'été, lorsque les feuilles sont plus grandes et ont une structure plus ferme. Une récolte tardive réduit la teneur en théine. Après la récolte des feuilles, elles sont cuites à la vapeur pendant 1 minute afin qu'elles ne fermentent pas et en même temps désactivent les enzymes, puis elles sont progressivement séchées. Riche en antioxydants (polyphénols et flavonoïdes). Saveur dou

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Lord Of Tofu - Alternative vegan à la viande en morceaux 150g

L'Alternative vegan à la viande en morceaux de la marque Lord of Tofu remplace les boulettes de viande. En apéritif ou poêlé à l'huile d'olive, elles seront parfaites en tapas ou en accompagnement. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.

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Markal - Marrons entiers naturels 210g

Laissez-vous tenter par les marrons entiers bio de Markal ! Simplement cuits à la vapeur, ils se dégustent aussi bien salés, pour accompagner une viande en sauce, que sucrés, cristallisés dans un sirop de sucre.

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