recette pâté de couenne en bocaux

Pâté de couenne

Ail | Anis étoilé | Carotte | Couenne | Eau | Echalotes | Genièvre | Girofle | Gros sel | Mélange 5 baies | Oignon | Origan | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauge | Thym | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Pancakes aux asperges

Asperges blanches | Ciboulette | Farine de blé Francine | Farine de blé T45 Francine | Huile d'olive | Lait | Œufs | Parmesan | Poudre à lever | Sel
  Francine
  Lundi 05 Juin 2023 à 13h21

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu

Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h48

Quiche aux asperges blanches de Sologne et aux crevettes

Asperges blanches | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
  Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21

Pâté breton

Couenne | Crépine | Foie de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Cuisineaz
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h57

Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes

Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Cake aux asperges et au colin

Aneth | Asperges blanches | Colin | Court bouillon | Farine | Herbe | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poisson | Thym
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Toasts au saumon fumé & asperges

Asperges blanches | Chavroux | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Canapés d'asperges

Ail | Asperges blanches | Céréales | Concombre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pain | Poivre | Sel | Tartine
  Cuisineaz
  Mardi 15 Mai 2018 à 21h26

Croustilles d'aperges au parfum de betterave

Asperges blanches | Basilic | Betterave | Clémentines | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Roquette | Salade | Sel
  Cuisineaz
  Mardi 15 Mai 2018 à 21h26

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