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Levure
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Pain de campagne sur levain
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Pain de campagne sur levain


Eau | Farine de seigle | Farine T55 | Levure | Pain | Sel
  Supertoinette
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h31


Pain complet aux fruits secs
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Pain complet aux fruits secs


Confiture | Eau | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Levain | Levure | Noisettes | Noix de pécan | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre
  Supertoinette
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h31


Pain brioché au chèvre
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Pain brioché au chèvre


Eau | Farine T55 | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Levain | Levure | Oeuf | Olives vertes | Sel | Sucre
  Supertoinette
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h30


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille


Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Pain tordu à la farine d'orge
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Pain tordu à la farine d'orge


Eau | Farine | Farine T65 | Huile d’olive | Levain | Levure | Miel | Orge | Sel | Sucre
  Supertoinette
  Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13


Pain facile en machine à pain
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Pain facile en machine à pain


Blé | Eau | Farine | Farine T55 | Farine T65 | Huile | Levain | Levure | Sel | Sucre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Sorbet de gaspacho et pan con tomato


Ail | Boeuf | Concombre | Gaspacho | Huile d’olive | Jambon | Levain | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sorbet | Sucre | Tomate | Xérès
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire


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Sauce lie de vin à l'œuf mouillette  et tombée de bacon .
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Sauce lie-de-vin à l'œuf mouillette... et tombée de bacon .


Bacon | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Levain | Maïzena | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Salade chèvre chaud au miel
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Salade chèvre chaud au miel


Beurre | Bûche de chèvre | Huile d’olive | Levain | Miel | Olives noires | Pain | Poivre | Scarole | Sel | Tomate | Vinaigrette
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Crostini aux filets d'anchois


Ail | Anchois | Huile | Huile d’olive | Levain | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Pain ''Ch'ti''
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Pain ''Ch'ti''


Eau | Farine | Levain | Levure | Pain | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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