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recette panais et pomme de terre

 
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Velouté de panais
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Velouté de panais


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Madame Figaro Cuisine
  Dimanche 04 Novembre 2012 à 23h00


Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron
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Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron


Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs
  Vendredi 05 Octobre 2012 à 14h23


Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons
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Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons


Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mesclun | Noisettes | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Atelier des chefs
  Mercredi 12 Septembre 2012 à 13h37


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
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Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan


Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
  Mercredi 27 Juin 2012 à 12h54


Cabillaud au crumble d'herbes   gratin carotte panais pomme de terre
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Cabillaud au crumble d'herbes & gratin carotte-panais-pomme de terre


  La Cuisine de Nelly
  Mercredi 25 Avril 2012 à 11h30


P'tit velouté d'hiver   poireaux  panais  pommes de terre et saumon fumé
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P'tit velouté d'hiver : poireaux, panais, pommes de terre et saumon fumé


  Un p’tit tour dans ma cuisine
  Mardi 13 Mars 2012 à 08h00


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche


  Du miel et du sel
  Vendredi 02 Mars 2012 à 11h42


Purée de panais et pommes de terre
188 

Purée de panais et pommes de terre


  La tambouille de Klaranouch
  Vendredi 25 Novembre 2011 à 18h35


Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras


Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs
  Mardi 16 Août 2011 à 13h25


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

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Petits gratin de pommes de terre et panais
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Petits gratin de pommes de terre et panais


  Mon livre de cuisine
  Dimanche 13 Mars 2011 à 12h50


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