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recette pascade les carnets de julie

 
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Joues de porc au vin de groseilles de Marc   Julie Andrieu
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Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu


ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 05 Mai 2023 à 13h54


La tarte au metton d'Anne Françoise   Julie Andrieu
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La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu


Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 05 Mai 2023 à 13h47


Poulet aux morilles vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne   Julie Andrieu
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Poulet aux morilles vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne - Julie Andrieu


Beurre | Cancoillotte | Crème | Eau | Farine | Lait | Metton | Morilles séchées | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vin jaune
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 05 Mai 2023 à 13h45


Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser 

Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser


Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Tarte aux fraises pâte minute de Léna   Julie Andrieu
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Tarte aux fraises pâte minute de Léna - Julie Andrieu


Beurre | Eau bouillante | Farine bio T 80 | Fraises | Menthe | Sel fin
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h53


Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien   Julie Andrieu
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Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien - Julie Andrieu


Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h50


Salade de melon algues de Julien   Julie Andrieu
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Salade de melon algues de Julien - Julie Andrieu


Algues paillettes | Avocat | Citron vert | Concombre | Gomasio | Huile de sésame | Melon | Menthe | Miel | Oignon nouveau | Radis roses | Sauce soja ou sauce tamari | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h49


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

Déstockage de barbecues et d’accessoires


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La salade César de Julie   Julie Andrieu
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La salade César de Julie - Julie Andrieu


Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Samedi 15 Avril 2023 à 16h50


Les douillons de Daniel   Julie Andrieu
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Les douillons de Daniel - Julie Andrieu


Beurre | Farine | Huile | Lait | Oeufs | Poires de coq (ou poires dures) | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 11h20


Filet de boeuf du Horla de Françoise   Julie Andrieu
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Filet de boeuf du Horla de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Carottes | Crème de riz | Filet de boeuf | Gelée de viande | Haricots verts | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Madère | Oeufs | Petits pois épluchés | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 11h11


Idée cadeau pour la fête des mères 

Idée cadeau pour la fête des mères


Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
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Turbot à la normande de Véronique   Julie Andrieu
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Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu


beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 11h02


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