recette pate a la viande
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Crêpe à la raclette
Beurre | Crêpes | Fromage | Poivre | Raclette | Sel | Viande de grison
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Crêpes bolognaises
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Fromage râpé | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Steak haché | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Empanadas aux haricots rouge et au maïs
5 épices | Coriandre | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile | Oignon | Pâte feuilletée | Piment | Poudre de chili | Sel | Steak haché | Tomate
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Friand à la viande
Boeuf haché | Chair à saucisse | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Friand à la viande et aux blettes
Blette | Boeuf haché | Chair à saucisse | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bouquet de tomates farcies
Boeuf haché | Epices | Huile d’olive | Mozzarella | Pâte à pizza | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Viande hachée
Chefclub
Vendredi 28 Janvier 2022 à 12h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Bourek viande hachée et carvi
Boeuf haché | Carvi | Feuilles de bricks | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 27 Janvier 2022 à 11h17
Couronne tressée au boeuf
5 épices | Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Mont d’or | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Thym | Veau
Chefclub
Jeudi 20 Janvier 2022 à 12h00
Tartare de boeuf aux huîtres
Boeuf | Câpres | Ciboulette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sel | Wasabi | Worcestershire sauce
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h55
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pâté de foie gras de canard
Canard | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Terrine
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h30
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