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recette picard foie gras vapeur

 
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Salade d'artichauts vapeur au foie gras de canard


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Endives de noël vapeur, sauce parmesan et foie gras (Laurent Mariotte)


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Foie gras de canard mi-cuit à la vapeur (Laurent Mariotte)


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Foie gras mi-cuit à la vapeur


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Foie gras four vapeur pour plus de fondant!
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Foie gras de canard mi cuit vapeur au piment d'espelette
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Foie gras aux épices et cognac à la vapeur
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Foie gras aux épices et cognac à la vapeur


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Foie gras cuit au four vapeur
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Foie gras cuit au four vapeur


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Foie gras mi cuit à la vapeur, confits d'échalote au gingembre, poire confite aux épices


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Foie gras aux truffes cuit à la vapeur
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