recette pigeon rôti
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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1
Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Une recette
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h11
Suprême de pigeon rôti panais et potimarron
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
3
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four filet rôti aux parfums
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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4
Pigeonneau rôti
Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32
5
Pigeons rôtis aux carottes
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Carotte | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h41
6
Pigeonneaux rôtis aux épices et confit de légumes
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h41
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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7
Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
8
Pigeons de sologne rôtis parfumés à la rhubarbe
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
9
Pigeonneaux rôtis à l'ail confit risotto aux mirabelles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Mirabelles | Parmesan | Pigeon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pigeons rôtis aux morilles
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ recette pigeon rôti
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